Establecimientos de Agroturismo
Estrellas Michelin
0
Nel cuore del Pianalto, dove si alleva la tinca gobba dorata (dop), c'è questa tradizionale cascina piemontese ristrutturata con cura, che offre accoglienti camere e tavole imbandite con garbo per pranzi e cene di memoria contadina, aperta tutto l'anno. In cortile profumi di fiori e di essenze dell'orto. Pernottamento in 8 camere doppie, con servizi, tv-sat, aria condizionata. Ampio cortile attrezzato per giochi e sport. Area per camper, passeggiate anche in bici e a cavallo, pesca alla tinca, golf, castelli
Contactos
44.8891874, 7.8369943
La cocina
Servicios y accesibilidad
Horarios
Tipo cocina
Cocina de temporada
Cocina Km0
Piamontesa
El cocinero
Cucina del territorio con verdure di stagione e piatti tradizionali che escono votati alla semplicità ed alla ricerca di sapori schietti; le carni sono quelle dei capi d'allevamento che si nutrono dei nostri pascoli. Eccola negli antipasti: la carne cruda e il tonnato. Nei primi, tagliolini, ravioli, polenta. Tra i secondi, bollito, fritto misto, arrosto, brasato, coniglio, pollo, tinche, bagna caoda, verdure dell'orto al forno e gratinate, e un ghiotto tris di dolci, bonet, panna cotta e torte varie
Platos típicos
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servicios
Se admiten animales
Aire acondicionado
Tarjetas de crédito aceptadas
Dehors
Eventos/ceremonias
Se admiten grupos
Menú vegetariano
Música en directo
Aparcamiento
Reserva obligatoria
Reserva on-line
Sala fumadores
Sala de conferencias
Se admiten grupos de escolares
Terraza
wi-fi
Cubiertos
Cubiertos interior: 100
Cubiertos exterior: 100
Posti dehor: 100
Posti eventi: 150
Posti terrazza: oltre 100
Acceso personas con movilidad reducida
Entrada completamente accesible, sin barreras arquitectónicas o Accesible con ayuda
Sala/as con posibilidad de movimiento para personas en silla de ruedas y con mesas accesibles
Servicios higiénicos accesibles y utilizables para personas con límites de movimiento
Servicio de mesas (no buffet o autoservicio) disponible o bajo solicitud
Apertura durante las siguientes festividades
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pascua
-
Marchio Q
Tiene su sede en