Restaurante
Estrellas Michelin
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Contactos
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La cocina
Servicios y accesibilidad
Ambiente e sostenibilità
Horarios
Tarjetas y productos turísticos
Tipo cocina
Cocina de temporada
Piamontesa
Platos típicos
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Servicios
Tarjetas de crédito aceptadas
Dehors
Eventos/ceremonias
Se admiten grupos
Sala de conferencias
Servicio de aparcacoches
Terraza
Vista panorámica
wi-fi
Cubiertos
Cubiertos interior: 50
Cubiertos exterior: 20
Posti dehor: 20
Posti eventi: 70
Posti terrazza: 20
Posti vista panoramica: 20
Acceso personas con movilidad reducida
Entrada completamente accesible, sin barreras arquitectónicas o Accesible con ayuda
Brigada de sala para acoger a personas sordas o con deficiencias auditivas
Brigada de sala para acoger a personas ciegas o con deficiencias visuales
Sala/as con posibilidad de movimiento para personas en silla de ruedas y con mesas accesibles
Servicios higiénicos accesibles y utilizables para personas con límites de movimiento
Servicio de mesas (no buffet o autoservicio) disponible o bajo solicitud
Servicios ecológicos
Agua en jarra
Entrega espontánea al cliente de la botella de vino consumida sólo en parte
Proporcionar, si el cliente lo pide, los contenedores adecuados para que se pueda llevar a casa las sobras de su propia comida
Uso de vajillas (platos, vasos, cubiertos, etc.) reutilizables
Bombillas de bajo consumo
Uso de al menos 3 productos certificados Ecoetiqueta Europea
Flujo de agua de los grifos
Bicicletas
Compostaje
Uso de al menos 2 productos certificados bio en el menú principal
Uso de productos locales (máximo 100 km) a elegir según la temporada
Apertura durante las siguientes festividades
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pascua
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Marchio Q
Tiene su sede en
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