Restaurante
Estrellas Michelin
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Un locale rustico e particolare con una cucina casereccia, semplice e gustosa.
Un luogo dove stare con la dolce metà ma anche con gli amici, pure quelli a quattro zampe!
Qui la cucina pugliese e quella piemontese si fondono insieme per deliziare ogni palato.
Locale sempre ricco di iniziative culinarie e sociali!!
Venite a conoscerci, saremo lieti di accogliervi!!
Contactos
45.0901767, 6.9112226
La cocina
Servicios y accesibilidad
Ambiente e sostenibilità
Horarios
Tipo cocina
Cocina de temporada
Nacional
Piamontesa
Platos típicos
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Servicios
Se admiten animales
Dehors
Eventos/ceremonias
Se admiten grupos
Adaptado para niños
Aparcamiento
Se aceptan mascotas
Sala de conferencias
Se admiten grupos de escolares
Servicio de catering
wi-fi
Cubiertos
Cubiertos interior: 40
Cubiertos exterior: 30
Posti dehor: 30
Posti eventi: 45
Acceso personas con movilidad reducida
Entrada completamente accesible, sin barreras arquitectónicas o Accesible con ayuda
Sala/as con posibilidad de movimiento para personas en silla de ruedas y con mesas accesibles
Señalización de orientación bien visible, también con uso de pictogramas
Servicios higiénicos accesibles y utilizables para personas con límites de movimiento
Servicio de mesas (no buffet o autoservicio) disponible o bajo solicitud
Servicios ecológicos
Agua en jarra
Entrega espontánea al cliente de la botella de vino consumida sólo en parte
Uso de vajillas (platos, vasos, cubiertos, etc.) reutilizables
Bombillas de bajo consumo
Uso de al menos 3 productos certificados Ecoetiqueta Europea
Bicicletas
Uso de productos locales (máximo 100 km) a elegir según la temporada
Patate, farina di mais, miele verdure e frutta di stagione
Apertura durante las siguientes festividades
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pascua