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L'exposition de nombreux objets trouvés dans l'usine et les preuves de sa consommation, du XIXe siècle à nos jours, entraînent le visiteur dans un voyage à travers le temps : un voyage qui commence en 1786, lorsque Benedetto Carpano a breveté la boisson préférée du roi, le vermouth, dans l'ancien atelier de la Piazza Castello, jusqu'à sa production actuelle dans les distilleries des frères Branca à Milan.
On y trouve également des campagnes publicitaires artistiques comme celles d'Armando Testa, qui a créé la série de panneaux d'affichage de l'après-guerre représentant le « Roi Vermouth » aux côtés de personnages de l'histoire de la Savoie tels que Cavour et Victor Emmanuel II.