Abbazia di Santa Maria

Cavour, avec son histoire millénaire et ses particularités environnementales, peut être considéré comme un "musée à ciel ouvert". L’abbaye de Santa Maria et la Rocca en sont les principales composantes et font partie intégrante des zones protégées du Piémont depuis 1980.

La fondation de l’abbaye dédiée à Santa Maria remonte à 1307, sur ordre de l’évêque de Turin Landolfo, construite sur le même site, au pied de la Rocca, où s’élevait le Forum Vibii Caburrum.

Dirigée par plus de quarante abbés, principalement des bénédictins, l’abbaye a vécu des siècles de gloire, contribuant également à la croissance et au développement de l’agglomération urbaine de Cavour. Au seuil du XIVe siècle, un lent déclin s’amorce, qui culmine avec sa destruction par les Français de Lesdiguieres en 1592. La reconstruction commencée au XVIIIe siècle a suivi les canons du baroque, avec l’insertion de stucs et de décorations presque entièrement perdues, et a entraîné une réduction considérable de l’édifice par rapport à l’original : en effet, l’église était à l’origine divisée en trois nefs et comprenait également l’actuel portique.

Après des décennies d’abandon, l’abbaye représente aujourd’hui un magnifique témoignage de la récupération artistique et fonctionnelle d’un bâtiment qui constitue un élément fondamental du patrimoine historique et monumental de Cavour et qui se distingue par la présence, dans la crypte de l’église, du plus ancien autel conservé du Piémont.