La cave naît du choix de respecter l’environnement et les personnes, la qualité et l’authenticité. Pour développer leur passion commune, apprenant de la nature et de la terre, trois amis ont décidé en 2013 de redonner vie à des vignes à risque d’abandon, les ramenant à leur belle forme ancienne avec des tuteurs en bois à pergolas piémontais ou en espalier. La vinification est faite dans une ferme entièrement rénovée, combinant tradition et innovation et en transmettant l’expérience à de jeunes enthousiastes. Visite de la cave sur réservation.
Cantina 366
Marchand de vin
Accessibilité