Fondée en 1960 par 10 agriculteurs résidant sur le territoire, la cave s’est dévelppée jusqu’à devenir le lieu plus qualifié pour la production et la vente du vin Carema. À travers son produit d’excellence, elle tient à sauvegarder et à valoriser un lieu particulier et unique, dominé par les renommés terrassements sur lesquels sont plantés les vignes de Nebbiolo, cultivés à pergolas, soutenus par les caractéristiques « pilun » en pierre et chaux.
Langues parlées
Français, Anglais