La domestication est une étape fondamentale dans l'histoire de l'évolution de l'homme et dans l'histoire de la planète, à tel point que de plus en plus de chercheurs l'identifient comme le véritable début de l'Anthropocène, l'ère géologique dans laquelle nous vivons.
C'est grâce à la domestication des plantes et des animaux que nous, les sapiens, sommes passés de quelques centaines de milliers à des millions, puis à des milliards.
Museo Regionale di Scienze Naturali
Via Accademia Albertina 15, Torino