Monter à 1 432 m d'altitude pour boire une bonne bière biologique, bien manger et respirer l'air de la montagne : telle est la promesse de la Festa della Birra Pian della Mussa, à Balme.
Une occasion de profiter de l'été en altitude avec les bières biologiques Pian della Mussa, les saveurs locales, la musique, les promenades dans la nature et de nombreuses activités pour les grands et les petits.
Cette année encore, on trinque avec des bières locales, produites avec de l'eau de source de montagne et des ingrédients sélectionnés, dans le respect total de l'environnement. Des bières authentiques, pleines de personnalité, à découvrir gorgée après gorgée : la Blanche avec ses notes d'agrumes, la Non Filtrata corsée, la IPA florale, la Rossa douce, la Steinbock intense et à faible fermentation et, enfin, la nouveauté estivale de cette année, la Mango Rush IPA aux notes tropicales. À côté d'elles, des jus de fruits biologiques sans sucres ajoutés : poire, grenade, abricot, gingembre et bien d'autres saveurs saines et désaltérantes.
Ce qui rend cette fête spéciale, c'est aussi le lieu qui l'accueille : un amphithéâtre naturel entre les sommets, où l'on respire l'air pur et où l'on écoute le silence. Les tables en plein air, l'atmosphère chaleureuse de la brasserie, le bruit de l'eau qui coule racontent une autre façon d'être ensemble. Dans un lieu qui invite à ralentir, à regarder autour de soi, à revenir à la simplicité faite de gestes sincères, de saveurs authentiques, de panoramas qui parlent d'eux-mêmes.
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)