Fête célébrant le SALAME DI CINGHIALE, charcuterie locale typique, avec une foire commerciale et des stands œnogastronomiques.
L'événement se déroule dans le parc Cravanzola et propose une exposition de produits du terroir, œnogastronomiques, artisanaux et artistiques.
La journée comprend également la randonnée œnogastronomique de 5 km « Cinghialando ». Le rendez-vous des trois groupes dans lesquels les organisateurs répartiront les participants est fixé à 8h00, 8h30 et 9h00, avec un départ une demi-heure après le rendez-vous et quatre étapes œnogastronomiques mettant en avant les produits locaux. Le parcours de 5 km est mixte, c'est-à-dire en partie goudronné et en partie sur chemin de terre ; il est donc recommandé de porter des vêtements confortables et des chaussures adaptées. Pour réserver la balade, vous pouvez écrire à info@ganv.i.
En plus de visiter la foire aux produits locaux typiques dans le parc Cravanzola, vous pourrez déjeuner avec de la polenta et du sanglier ou un plateau de charcuterie et de fromages au Centre d'accueil touristique.
Pour l'animation musicale, c'est le groupe Tequila Band qui a été choisi.
Au parc Cravanzola, entre 8h30 et 16h00, est également prévue la première édition du Trophée Urban Trial CTPV Valdellatorre.
Dans l'après-midi, de 14h00 à 17h00, il sera possible de participer à des visites guidées de la tour emblématique du village, reconstruite dans un style médiéval au XXe siècle sur les murs du parc de l'ancienne villa des comtes Rossi di Montelera.
À l'intérieur, une exposition temporaire consacrée à l'Exposition universelle de Turin de 2011 sera organisée, tandis qu'à l'extérieur, une autre exposition présentera les us et coutumes ainsi que les traditions locales.
On pourra également visiter le bâtiment historique de l’orangerie qui se dresse dans le parc de l’ancienne villa, restauré grâce à l’engagement de la municipalité et du GANV, le Groupe archéologique et naturaliste de Valtorrese. L’orangerie abrite l’exposition permanente « Vita ‘d na volta ».