La science peut-elle entrer au musée ? Au cours de la dernière décennie, le développement des technologies et des méthodes a ouvert de nouvelles perspectives pour l'étude des vestiges archéologiques conservés dans les musées.

Le terme « muséomique » désigne aujourd'hui un domaine de recherche qui intègre des méthodologies issues des sciences biologiques aux questions (et aux méthodes) propres à l'archéologie et à la muséologie : l'étude des biomolécules (glucides, lipides, protéines, ADN) recèle un grand potentiel pour révéler des informations jusqu'ici inaccessibles concernant les modes de vie, la mobilité, la mort et les relations entre les humains et les animaux dans les communautés anciennes.