Seuls, nous sommes aussi fragiles que les ailes d'un papillon, mais unis – forts et solidaires –, nous pouvons déclencher une tempête.

Nous ne pouvons pas rester indifférents. D’une idée née d’un coup, une fleur dans un cœur et un mot : Gaza.

C'est ainsi qu'est née l'idée d'une soirée pour se retrouver, partager des saveurs et, à notre petite échelle, faire quelque chose de concret.

La Ciclocucina d'Avigliana accueille Fadi, un chef palestinien arrivé en Italie il y a environ un an avec sa femme et ses trois enfants : c'est lui qui mettra à l'honneur les saveurs de son pays, à l'occasion d'un dîner consacré à la cuisine du Moyen-Orient et de Gaza. Il sera accompagné d’un ami syrien et du chef de la Ciclocucina.

La soirée sera agrémentée d'une interview de Fadi réalisée par Alp King, afin de mieux connaître son histoire et celle de la cuisine qu'il proposera, ainsi que d'un set DJ pour prolonger ce moment de convivialité après le dîner.

Une partie des recettes de la soirée sera reversée à Fadi et à sa famille.