L'historique Albergo Grand'Usseglio, construit vers 1910 par Cibrario Ruscat Domenico dit "Minela" et son fils Felice, était à l'époque doté de tout le confort et fréquenté par la noblesse, la bourgeoisie de Turin et de Gênes.
Il a été entièrement rénové dans les années 1970 par l'héritier Roberto et son fils Edoardo pour le rendre plus accueillant et adapté aux exigences des vacances modernes.
Des photos souvenirs des fondateurs de l'hôtel et des peintures sont exposées dans l'établissement.
La cuisine
Piémontaise
- Finanziera
- Pesche ripiene all'amaretto
- Torta gianduja
- Zabajone
- Panna cotta
- Bonet
- Bagna Caoda
- Fritto misto alla piemontese
- Bue brasato al Carema
- Gran bollito misto alla piemontese
- Acciughe al verde
- Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
- Agnolotti del Plin
- Risotto al Carema
- Gnocchi alla bava
- Tajarin funghi porcini
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Vitello tonnato
- Carne cruda in insalata battuta al coltello
- Caponét
Végétarienne
Services
Couvert
Couverts intérieur
130
Couverts extérieur
30
Services
Paiements acceptés: Chèque bancaire, Cartes de débit, Virement bancaire, Cartes de crédit, Cash
- Animaux admis
- Cartes de crédit acceptées
- Dehors
- Evénenements/cérémonies
- Groupes admis
- Kid-friendly
- Menu végétarien
- Parking
- Salle de conférence
- Groupes scolaires admis
- Vue panoramique
- Wi-Fi
Langues parlées
Français, Anglais
Animaux admis
Famille
Enfants bienvenus
Écoles
Scolaires admis