"Il Perosino se présente comme un lieu de rafraîchissement où vous pourrez déguster des plats régionaux traditionnels. La Signora Perosino propose un menu à la carte, renouvelé en fonction des saisons, qui met l'accent sur les vieilles recettes piémontaises.
Le menu est une succession de goûts et de saveurs anciens : les points forts sont le grand buffet d'entrées (la perle de Perosino), les anchois à la sauce verte et les aubergines à la parmigiana, les rôtis, la bagna caoda, le fritto misto et d'autres spécialités subalpines.
Viale Virgilio 53 (Parco del Valentino) - 10126, Torino
La cuisine
Piémontaise
- Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
- Pesche ripiene all'amaretto
- Zabajone
- Panna cotta
- Bonet
- Bagna Caoda
- Fritto misto alla piemontese
- Bue brasato al Carema
- Gran bollito misto alla piemontese
- Acciughe al verde
- Agnolotti del Plin
- Risotto al Carema
- Gnocchi alla bava
- Tajarin funghi porcini
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Vitello tonnato
- Carne cruda in insalata battuta al coltello
- Caponét
Services
Couvert
Couverts intérieur
100
Couverts extérieur
100
Places dehor
100
Places en terrasse
100
Aperçu des lieux
100
Services
Paiements acceptés: American Express, Cartes de débit, Cartes de crédit, Cash, Visa
- Animaux admis
- Cartes de crédit acceptées
- Dehors
- DJ Set
- Evénenements/cérémonies
- Groupes admis
- Réservation en ligne
- Terrasse
- Vue panoramique
- Wi-Fi
Langues parlées
Français, Anglais
Tarifs
Prix
Menu dégustation
Jusqu'à 30,00 €
Menus pour les groupes
De 30,00 € a 55,00 €
Menu d'entreprise
Jusqu'à 30,00 €
Brunch
Jusqu'à 30,00 €
Menu touristique
28,00 €
Merenda Sinoira
18,00 €
Écoles
Menu scolaire
Animaux admis