La Piola est un restaurant piémontais situé à l'intérieur de « Casa Poma », un palais historique construit à la fin du XVIIIᵉ siècle.
Nous sommes à quelques pas du cœur de Turin et à 500 mètres de la gare Porta Susa.
Dans notre restaurant, il est possible de déguster des plats de la tradition régionale, préparés avec des matières premières sélectionnées de la plus haute qualité.
Nous disposons d'une riche cave avec environ 250 étiquettes et servons également une excellente bière artisanale locale.
Notre établissement, grâce à sa capacité, convient à tous les besoins : déjeuners et dîners en couple, en famille, entre amis ou pour le travail, mais aussi pour des baptêmes, communions, confirmations, mariages, anniversaires et remises de diplômes.
L'atmosphère est à la fois élégante et informelle. Cela mérite absolument une visite.
La réservation est recommandée au numéro 011 530777.
Le cuisinier
Salvatore Tuccio est notre chef.
Salvatore possède une longue expérience dans le domaine, acquise dans les cuisines de célèbres restaurants piémontais.
Deux autres cuisiniers travaillent avec lui en cuisine, ainsi qu'un aide-cuisinier.