Suspendu au-dessus de la ville de Torino, dans le gratte-ciel d'Intesa Sanpaolo conçu par Renzo Piano, et entouré d'une serre bioclimatique.
C'est là, au cœur de la verdure, que se trouve le restaurant Piano35, ouvert pour le déjeuner et le dîner.
Un lieu unique, conçu pour s'évader de la ville, où l'on peut savourer une cuisine « étoilée ».