Nous disposons d'une salle intérieure et d'une véranda chauffée donnant sur la place, pour un total de 58 couverts. Nous sommes ouverts tous les jours en haute saison, en basse saison nous sommes fermés le mardi. Nous vous accueillons pour les petits déjeuners, les déjeuners, les snacks, les apéritifs et les dîners.

Nous proposons une cuisine familiale, attentive au choix des matières premières ; nous recherchons des produits de qualité, en suivant autant que possible la saisonnalité et l'excellence du territoire et de nos vallées.

Ici, vous pouvez déguster de la viande 0 km, des pâtes et des gnocchis faits maison, des plats typiques de montagne, mais pas seulement. Des plats végétariens, des légumes de saison, de délicieux gâteaux faits maison, le tout accompagné de notre cafétéria, de jus de fruits biologiques, de bières artisanales et d'une vaste carte des vins des vignobles de Pinerolo.

Dans nos menus, qui sont simples mais changent souvent, vous trouverez une combinaison de la tradition régionale et de l'expérience culinaire personnelle du personnel, à travers la péninsule et au-delà.

Notre objectif est de vous apporter fraîcheur, qualité, passion et un peu de notre histoire et de notre territoire dans votre assiette.