Un atelier d’apiculture innovant et créatif, inspiré du livre de Fulvio Piccinino, “Il Re era una Regina”, qui retrace la relation vertueuse entre l’homme et l’abeille au fil des siècles, avec pour objectif de vous faire voir votre prochaine cuillère de miel sous un nouveau jour.
Avec trois moments multisensoriels et quatre dégustations de miels rares et uniques, nous découvrirons la communication “odorante” des abeilles, des faits fascinants sur leur biologie et la production de miel.
Pour conclure l’activité, un apéritif mettant, bien sûr, le miel à l’honneur.
DÉCOUVRIR
Qu’est-ce que le miel et comment est-il produit? La société des abeilles, le rôle de la reine, l’importance des fleurs et des saisons. Comment les abeilles communiquent entre elles pour créer le nectar des dieux.
GOÛTER
Vous dégusterez 4 types de miel à l’état pur, expérimentant la douceur perçue par l’homme et celle perçue par les abeilles.
Vous serez enivrés par les phéromones que les abeilles utilisent pour communiquer entre elles.
À la fin de l’expérience, un petit apéritif avec des finger foods salés, mettant le miel à l’honneur, vous sera proposé, et nous porterons un toast ensemble avec de l’hydromel, une boisson issue de la fermentation du miel.
Cette Expérience peut également être organisée en privé, dans nos locaux ou dans tout autre lieu/ville/pays.
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