Un apéritif pour découvrir le miel, le travail des abeilles, de la fleur à la ruche, du pot à la table.
Atelier apicole innovant et créatif inspiré du livre de Fulvio Piccinino « Le roi était une reine », qui reconstitue la relation vertueuse entre l’homme et l’abeille à travers les siècles, dans le but de vous faire voir votre prochaine cuillerée de miel d’un œil différent.
A travers trois moments multisensoriels et quatre dégustations de miels rares et très spéciaux, nous découvrirons la communication « parfumée » des abeilles, des curiosités sur leur biologie et la production de miel.
Pour conclure l’activité, un apéritif avec le miel comme protagoniste, bien sûr.
DÉCOUVRIR
ce qu’est le miel et comment il est fabriqué. La société des abeilles, le rôle de la reine, l’importance des fleurs et des saisons. Comment les abeilles communiquent entre elles pour créer le nectar des dieux.
DÉGUSTATION
Vous dégusterez 4 types de miel dans leur pureté, goûterez la douceur perçue par l’homme et celle perçue par les abeilles. Vous serez enivré par les phéromones que les abeilles utilisent pour communiquer entre elles.
À la fin de l’expérience, un apéritif est offert avec des amuse-gueules salés dont le miel est l’ingrédient principal et nous trinquerons ensemble avec de l’hydromel, une boisson alcoolisée fabriquée à partir de miel fermenté.
Cette expérience peut être organisée en privé, avec nous ou dans autre lieu/ville/pays.
Tarifs
9-14 ans