De l'ancienne Trébéa au règne des marquis du Montferrat. Une histoire intense qui commence juste avant l'an mille, en passant par le fief de Cocconato, les Radicati et les Savoie. Le joli centre ville a été construit sur une colline autour du château. À côté de celui-ci, construit à la fin du XXe siècle, un petit ricetto a été formé, dont on peut encore trouver les ruines d'une petite tour et de la porte d'entrée du XVIe siècle. À proximité se trouvent l'église Sainte-Marie-Madeleine, ancienne chapelle du château, agrandie au fil des siècles, et l'église de la Sainte-Trinité, construite au XVIIIe siècle en remerciement pour avoir échappé à la guerre contre l'armée française.
L'église de San Siro est l'une des structures les plus anciennes et remonte à l'époque médiévale ; elle est située sur une colline près du hameau de la Madonnina.
De Casalborgone, on accède au Bosc Grand, un itinéraire intéressant notamment en raison de la présence du Ro Verda, un grand arbre rare défini par les botanistes comme "quercus crenata".
Une place d'honneur revient au pois local, reconnu comme produit agroalimentaire traditionnel par la région du Piémont, auquel une fête est consacrée chaque année au mois de mai. Une journée consacrée aux travaux agricoles et à la présentation de plats savoureux, dont le "Gogu", un tortellone farci aux petits pois.