Restaurant
Etoiles Michelin
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Cuisine piémontaise et savoyarde, pour ceux qui veulent découvrir les saveurs et les produits anciens de la région. Nous sommes également un magasin d'alimentation et de vins, où vous pouvez trouver les délices des petits producteurs. Le restaurant est situé dans un splendide bâtiment du XVIIIe siècle, conçu par Juvarra, et donne sur l'enchanteresse Galleria Umberto I et sur le marché coloré de Porta Palazzo.
Contacts
45.0751731, 7.6831465
La cuisine
Services et Accessibilité
Horaires
Cartes et produits touristiques
Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Piémontaise
Plats typiques
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Groupes admis
Menu traduit
Menu végétarien
Parking
Réservation en ligne
Service à domicile
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 40
Couverts extérieur: 20
Posti dehor: 20
Accès personnes handicapées
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
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