La Fête de la tomate côtelée de Cambiano a vu le jour en 1977 : les rues du centre historique se remplissent d'étals de producteurs locaux de fruits et légumes, avec des expositions de tomates dans toutes leurs variétés et le Concours de la tomate côtelée d'argile ; des animations pour les enfants et les adultes ; un pavillon gastronomique en soirée avec un menu varié et des animations musicales pour tous les âges.
Le dimanche, vous pouvez déguster gratuitement de la bruschetta et flâner parmi les étals des amateurs.
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