Épuisés par la famine, deux parents décident de se débarrasser de leurs enfants.
La mère, froide et calculatrice, est la plus déterminée à examiner la situation et à se prononcer en faveur de l'abandon des enfants, à tel point que le père ne parvient pas à faire prévaloir ses objections morales.
À deux reprises, les enfants sont abandonnés dans la forêt : la première fois, ils retrouvent le chemin grâce aux cailloux qu'ils ont laissés derrière eux, tandis que la deuxième fois, ils semblent condamnés car, ayant laissé des miettes à la place des cailloux, des oiseaux les dévorent. Les enfants, bien qu'épuisés par la fatigue, le sommeil et la faim, se mettent en route et, en errant dans la forêt, tombent sur une étrange petite maison : elle est faite de pain d'épices, de gâteaux et de friandises de toutes sortes, et les enfants s'en régalent avidement ; mais à l'intérieur se trouve une méchante sorcière qui les capture, emprisonne le garçon pour l'engraisser et oblige la fille à faire les tâches ménagères.
Les enfants triomphants rentrent chez eux avec les bijoux qui appartenaient à la sorcière et mettent ainsi fin à la famine de leur famille.
Le hibou Blatero accompagnera les petits habitants de la forêt (le public) dans la maison en pain d'épice, chez Hansel et Gretel, dans les bois, et aidera nos petits spectateurs à comprendre les vraies valeurs du conte classique, en le faisant vivre avec une implication tout à fait inattendue.