La brasserie Metzger ouvre à nouveau ses portes à la ville : quatre jours consacrés à la culture brassicole, entre dégustations, rencontres avec les brasseurs, musique, gastronomie, art et conférences.

Le public pourra découvrir de près la brasserie et les personnes qui y brassent la bière, rencontrer d’autres acteurs du secteur, participer à des dégustations et à des conférences, écouter de la musique et découvrir des propositions gastronomiques.

Dans les cours du site de production, on trouvera des comptoirs de bières Metzger à la pression ainsi qu’un espace dédié aux brasseries invitées, avec une sélection des brasseries participant au projet « Birrifici Ritrovati » : Metzger, Birrificio Perugia, Birra Busalla et Birra Puddu. Ce projet met en dialogue des marques historiques et des productions contemporaines afin de remettre au centre de l’attention une partie importante de la culture brassicole italienne.

L’offre gastronomique sera complétée par les plats du restaurant Touberi, proposant diverses spécialités de cuisine de rue, tandis que le restaurant voisin Tono proposera pour l’occasion un menu dédié.

Des visites guidées, des dégustations et des ateliers sont disponibles sur réservation selon les modalités indiquées sur le site