Une visite pour découvrir comment le lait arrive sur nos tables.
L'unité opérationnelle Centrale del Latte di Torino de Centrale del Latte d'Italia S.p.A. est spécialisée dans la production et la commercialisation directe de produits de l'industrie laitière tels que le lait frais, le lait pasteurisé à haute température, le lait à longue durée de vie (UHT), la crème, le fromage, le yaourt, les boissons végétales et la commercialisation de produits tels que les salades, les œufs, les pâtes et les desserts.
La visite commence par un parcours virtuel avec la projection d'un film retraçant les principales étapes de la production, de l'exploitation laitière à la distribution du produit fini, puis par un parcours réel où les participants, équipés d'appareils acoustiques spéciaux, sont accompagnés dans l'usine pour assister à certaines des étapes de la transformation.
Cette visite est suivie d'une collation en milieu de matinée offerte par l'usine dans la « salle pédagogique » prévue à cet effet. Enfin, pour compléter la visite, des activités didactiques sont proposées aux participants afin de consolider et d'approfondir les informations apprises au cours de la visite.
Maintenant, le lait est prêt à être sur votre table !
Dégustation de produits laitiers pour adultes et enfants. Convient également aux personnes intolérantes au lactose, au gluten et aux protéines de lait.
Âge minimum : 5 ans