Une petite ferme dans la campagne de Biella (autrefois un moulin à blé). Nous sommes spécialisés dans la culture et la redécouverte de plantes aromatiques et d'herbes sauvages que nous utilisons à des fins pédagogiques et pour la création de nos menus. Chaque année, nous cultivons une collection de plus de 200 variétés de piments du monde entier, que l'on peut visiter à partir du mois de juin.
Via Campi Di Giugno 47 - 13042, Cavaglià