Le Barba Sel, un lieu exclusif situé à 2 000 mètres d'altitude à Sestriere, un joyau de la gastronomie et du vin au cœur des montagnes olympiques. Au Barba Sel, vous pourrez déguster la meilleure cuisine régionale. Des ingrédients simples et authentiques, tous des produits typiques de la région. Une cuisine qui propose différents plats traditionnels : des pâtes maison au gibier, en passant par les saucisses et les fromages des alpages et une sélection de fabuleux desserts maison. Le tout accompagné d'une belle carte des vins piémontais.
Le Barba Sel peut accueillir jusqu'à 85 personnes, en garantissant toujours la qualité et le soin du service.
Déjeuners et dîners d'affaires avec des menus personnalisés.
Au Barba Sel, vous pourrez déguster d'excellentes pizzas classiques et spéciales, ainsi que des Focacce (pains plats) blancs combinés avec des légumes, de la mozzarella de buffala des saucisses... Vous pouvez les déguster avec une bière ou un bon vin blanc labellisé.
Les pizzas sont également disponibles à emporter, pour un service rapide et pratique !
La cuisine
Italienne
Piémontaise
- Acciughe al verde
- Carne cruda battuta al coltello
- Vitello tonnato
- Tajarin funghi porcini
- Gnocchi alla bava
- Agnolotti del Plin
- Agnolotti di carne
- Bagna Caoda
- Bonet
- Panna cotta
- Torta gianduja
- Pesche ripiene all'amaretto
Services
Couvert
Couverts intérieur
80
Services
- Cartes de crédit acceptées
- Menu traduit
- Menu végétarien
Langues parlées
Français, Anglais
Tarifs
Prix
Menu dégustation
Jusqu'à 30,00 €
Menus pour les groupes
Jusqu'à 30,00 €
Menu touristique
Jusqu'à 30,00 €
Pets
Animaux admis
Accessibilité
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite