BUGIANEN est plus qu'un nom : c'est une façon d'être.
En piémontais, cela signifie « ne bouge pas », une invitation gentille et ancienne qui résume toute l'essence de l'hospitalité.
Ne bouge pas, nous nous occupons de tout.
Ne bouge pas, car ici, le temps ralentit et le reste du monde peut attendre.
Depuis vingt-cinq ans, notre famille accueille, écoute, cuisine et sert avec le même dévouement que toujours.
Aujourd'hui, elle le fait dans un lieu qui raconte l'histoire du Piémont : un restaurant où la tradition rencontre l'élégance contemporaine, où la cuisine piémontaise devient une expérience et où chaque client se sent comme chez lui.
BUGIANEN est le résultat d'un héritage qui se renouvelle.
C'est notre promesse : vous faire passer un bon moment, sans que vous ayez à lever le petit doigt.