In piemontese significa “non ti muovere”, un invito gentile, antico, che racchiude tutta l’essenza dell’ospitalità.
Non muoverti, perché ci pensiamo noi.
Non muoverti, perché qui il tempo rallenta e il resto del mondo può aspettare.
Da venticinque anni la nostra famiglia accoglie, ascolta, cucina e serve con la stessa dedizione di sempre.
Oggi lo fa in un luogo che racconta la storia del Piemonte: un ristorante dove la tradizione incontra l’eleganza contemporanea, dove la cucina piemontese diventa esperienza e ogni ospite si sente a casa.
BUGIANEN è il risultato di un’eredità che si rinnova.
È la nostra promessa: farti stare bene, senza che tu debba muovere un dito.