MANGÉBIN è il circuito dei ristoranti della cucina tipica piemontese di Torino e provincia: l’occasione per scoprire o riscoprire la qualità dell’enogastronomia del territorio, e perché no, di conoscere nuovi luoghi dove trascorrere piacevolmente il tempo di un pranzo o di una cena.

Tutti i giorni, tutto l’anno

I ristoranti

Dove mangiare cucina tipica piemontese a Torino e provincia: scopri i ristoranti aderenti al circuito Mangébin 

Mangebin Torino
Mangébin
Mangébin a Torino
Mangèbin fuori Torino
Mangébin
Mangébin fuori Torino

La cucina piemontese

Antiche tradizioni e ingredienti di qualità, Torino e il Piemonte vantano una cucina ricca e raffinata, capace di esaltare sapori autentici e legami con il territorio. Dalla delicatezza dei primi piatti alla robustezza delle carni, senza dimenticare i dolci della tradizione, lasciati conquistare dai piatti tipici piemontesi che raccontano storie di passione, cultura e gusto.

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Cos'è Mangébin

Mangébin – Il Piemonte in tavola – è un progetto ambizioso che si prefigge di celebrare la ricca tradizione culinaria del Piemonte promuovendo e mantenendo vive le autentiche delizie culinarie locali, rafforzando il legame tra tradizione e innovazione e ponendo un'enfasi speciale sulla ristorazione e sui produttori vinicoli del territorio.

Inoltre per assicurare un ritmo coinvolgente per gli amanti del cibo, "Mangébin" prevede l'organizzazione periodica di weekend tematici dedicati a piatti iconici della tradizione. Questi weekend saranno un'opportunità straordinaria per immergersi nella cultura gastronomica del Piemonte, gustando i sapori unici che solo questa regione può offrire.

 

Gli obiettivi

Il progetto mira a promuovere la cucina tipica piemontese e i vini regionali. L'obiettivo è offrire ai turisti e ai residenti un'esperienza culinaria autentica, sostenendo nel contempo l'economia locale.

Sei un ristorante? Entra nel circuito Mangébin

I criteri di adesione 

  1. 60% di Piatti Tipici Piemontesi: Almeno il 60% dei piatti offerti dovranno essere tradizionali della cucina piemontese, utilizzando ingredienti locali.
  2. 60% di Vini Piemontesi: Almeno il 60% dei vini serviti dovranno essere di provenienza piemontese, di cui almeno il 10% dovrà provenire dalla provincia di Torino.

Partner

Camera di commercio di TorinoAscom TorinoConfesercenti di Torino e ProvinciaCittà di Torino – settore commercio e turismo e Turismo Torino e Provincia. 

 

Vuoi diventare un ristorante “Mangébin”?

Se il tuo ristorante soddisfa i requisiti richiesti scrivi a [email protected] 

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