La cucina piemontese è ricca di piatti dal gusto vivace ma anche delicato, caldi e freschi, alcuni diventati simbolo internazionale del nostro territorio e famosi oltre i nostri confini.
In questa pagina troverete un gustoso menù con suggerimenti su cosa assaggiare per chi soggiorna a Torino e in Piemonte!
Dalla grande ricchezza di antipasti, per poi passare ai primi piatti di pasta, fresca o ripiena ma anche di riso o le zuppe.
La carne di vitello è alla base di molti secondi piatti tradizionali, accompagnati dalle salse come il bagnet verd o la salsa rubla oppure da contorni di verdura di stagione.
Non dimentichiamo i dolci, spesso preparati usando le nocciole e il cacao o la frutta di stagione.

 

A noi è venuta voglia di assaggiarli tutti! E a te?

Gli antipasti

Piatti freddi o caldi per iniziare ad assaporare la cucina piemontese

Vitello Tonnato
Enogastronomia
Vitello tonnato
Insalata russa
Enogastronomia
Insalata russa
carne cruda battuta al coltello
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Carne cruda battuta al coltello
Acciughe al verde
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Acciughe al verde
Flan di verdure
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Flan di verdure di stagione

I primi piatti

Che sia pasta lunga o ripiena, la cucina piemontese soddisfa tutti i palati con primi piatti delicati e decisi 

Gnocchi alla bava
Enogastronomia
Gnocchi alla bava
Agnolotti del plin
Enogastronomia
Agnolotti del Plin
Tajarin
Enogastronomia
I tajarin

I secondi

Dalla carne all'iconica bagna cauda, i secondi piatti della tradizione piemontese stuzzicheranno il tuo palato

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Enogastronomia
Gran Bollito Misto
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Enogastronomia
Fritto misto alla piemontese
Bagna C Aoda
Enogastronomia
Bagna Cauda

I dolci

Per concludere in dolcezza

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I Dolci
Persi Pien
Bunet Dolce Tipico Torino
Ricette della tradizione
Il Bonèt o bunèt
Panna Cotta
Ricette della tradizione
La Panna Cotta
Bicerin 0
Il cioccolato
Il Bicerin
Gianduiotti
Il cioccolato
Il Giandujotto
Torta Zurigo
I prodotti tipici

Assaggia tutte le altre delizie della cucina piemontese

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