Establo

À mi-chemin entre Chieri et Pecetto, au cœur des collines de Turin, s'ouvre une magnifique vallée où, dans les années 1700, s'élevait un couvent de capucins. Le restaurant Establo est né dans les anciennes écuries aux briques apparentes et dans le tinaggio en 1970. Si, en été, l'une des particularités est le jardin avec vue sur la colline, en hiver, c'est la cheminée et les bougies qui créent l'atmosphère idéale pour une soirée intime, un peu hors du temps. L'étage accueille des événements privés.