A metà strada tra Chieri e Pecetto, nel cuore delle colline torinesi, si apre una valle meravigliosa dove, nel 1700, sorgeva un convento di frati cappuccini.
Nelle antiche scuderie con mattoni a vista e nel tinaggio nel 1970 nacque il ristorante Establo. Se in estate una delle peculiarità è il giardino con vista sulla collina in inverno sono il camino e le candele a creare l’atmosfera ideale per una serata in intimità un po’ fuori dal tempo.
La location al piano superiore ospita eventi privati.
La location al piano superiore ospita eventi privati.
Il cuoco
Nelle cucine a vista e sulla brace si preparano i piatti della tradizione piemontese con i prodotti tipici del territorio. Seguendo le stagioni vengono offerti antipasti e primi piatti anche vegetariani e vegani.
La cucina
Cucina Km0
Piemontese
- Carne cruda battuta al coltello
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Risotto
- Agnolotti del Plin
- Bue
- Bonet
- Panna cotta
Specialità carne
Servizi
Coperti
Coperti interni
70
Coperti esterni
40
Posti dehor
40
Posti eventi
100
Servizi
Pagamenti accettati: American Express, Bancomat, Bank Americard, Carta SI, Contanti, Diner's Club, Mastercard, Visa
- Animali Ammessi
- Carte di Credito Accettate
- Dehors
- Eventi/cerimonie
- Gruppi ammessi
- Kid-friendly
- Menu vegetariano
- Parcheggio
- Pet-friendly
- Prenotazione obbligatoria
- Wi-Fi
Lingue parlate
Francese, Inglese
Tariffe
Prezzi
Menù degustazione
Da 30,00 € a 55,00 €
Menù per gruppi
Da 30,00 € a 55,00 €
Family
Menù Bambini
da € 10 a € 20
Kids-friendly
Pets
Animali Ammessi
Animali Ammessi
Accessibilità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità