Idem con Patate Bistrot

De la passion pour la cuisine authentique, pour les produits de saison et de l'amour et du respect de la nature est né IDEM CON PATATE. et le respect de la nature, est né IDEM CON PATATE, une petite oasis urbaine au centre de Turin, où l'on peut déguster de délicieux plats végétaliens dans un environnement sain et convivial. dans le centre de Turin, où l'on peut déguster de délicieux plats végétaliens dans un environnement sain et convivial. dans un environnement sain et convivial. Adhérer à notre philosophie signifie s'approcher d'une réalité sans cruauté, éco-durable et en équilibre avec notre planète. Nous offrons à nos clients une alternative riche en termes de goût, de variété de plats et de fraîcheur des matières premières. de plats et de fraîcheur des matières premières. Du petit-déjeuner au brunch, notre notre menu quotidien est unique et met en avant la saisonnalité des produits Les produits sont utilisés dans une optique de zéro déchet et de respect de l'environnement. Nos préparations reflètent l'expérience, la créativité et la passion de toute notre brigade de cuisine, et sont une proposition éthique pour une cuisine plus écologique et à faible impact. et à faible impact. Nous sélectionnons les ingrédients de saison, concevons et goûtons nos plats et créons notre menu chaque jour pour vous offrir de nouvelles saveurs et une offre sans cesse renouvelée. Tout comme la terre n'est jamais la même, mais existe dans un cycle qui se renouvelle au fil du temps et offre toujours de nouveaux fruits et parfums. La culture végétalienne englobe des concepts que nous considérons comme fondamentaux, tels que le cruelty-free et le plant-based, et notre cuisine participe à la sauvegarde de la planète pour laisser un monde meilleur à l'avenir de nos enfants.