Le restaurant propose un menu simple avec des ingrédients frais, de la viande du Piémont, légumes de son propre verger biologique, la cave à vin est approvisionné avec les meilleurs vins de la région. Pendant la saison, la truffe blanche d'Alba est disponible sur demande.
Cuisine de saison
Piémontaise
- Acciughe al verde
- Carne cruda battuta al coltello
- Vitello tonnato
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Tajarin funghi porcini
- Gnocchi alla bava
- Agnolotti del Plin
- Agnolotti di carne
- Gran bollito misto alla piemontese
- Bagna Caoda
- Bonet
- Panna cotta
- Zabajone
- Torta gianduja
- Pesche ripiene all'amaretto
Couvert
Couverts intérieur
100
Couverts extérieur
40
Places dehor
40
Lieux d'événements
100
Services
- Air conditionné
- Cartes de crédit acceptées
- Dehors
- DJ Set
- Evénenements/cérémonies
- Groupes admis
- Menu végétarien
- Parking
- Réservation obligatoire
- Réservation en ligne
- Salle fumeurs
- Salle de conférence
- Wi-Fi
Langues parlées
Français, Anglais
Prix
Menu dégustation
De 30,00 € a 55,00 €
Menus pour les groupes
De 30,00 € a 55,00 €
Menu touristique
28,00 €
Merenda Sinoira
De 15,00 € a 20,00 €
Menu scolaire
Scolaires admis
Animaux admis
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite