Una qualità da gustare e da vivere: carni piemontesi, verdure e legumi raccolti direttamente nell’orto biologico della struttura, ingredienti semplici e genuini che privilegiano il chilometro zero, per valorizzare i prodotti e la cultura di una terra generosa come quella piemontese. Durante la stagione autunnale, su prenotazione, è anche possibile gustare il rinomato tartufo bianco d’Alba. La cantina, infine, è il fiore all’occhiello dell’offerta, con i migliori vini tipici piemontesi e italiani
La cucina
Cucina di stagione
Piemontese
- Acciughe al verde
- Carne cruda battuta al coltello
- Vitello tonnato
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Tajarin funghi porcini
- Gnocchi alla bava
- Agnolotti del Plin
- Agnolotti di carne
- Gran bollito misto alla piemontese
- Bagna Caoda
- Bonet
- Panna cotta
- Zabajone
- Torta gianduja
- Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Coperti
Coperti interni
100
Coperti esterni
40
Posti dehor
40
Posti eventi
100
Servizi
- Aria condizionata
- Carte di Credito Accettate
- Dehors
- DJ set
- Eventi/cerimonie
- Gruppi ammessi
- Menu vegetariano
- Parcheggio
- Prenotazione obbligatoria
- Prenotazione on line
- Sala fumatori
- Sale conferenza
- Wi-Fi
Lingue parlate
Francese, Inglese, Spagnolo
Tariffe
Prezzi
Menù degustazione
Da 30,00 € a 55,00 €
Menù per gruppi
Da 30,00 € a 55,00 €
Menù turistico
28,00 €
Merenda Sinoira
Da 15,00 € a 20,00 €
Scuole
Menù Scolaresche
15/20
Scolaresche ammesse
Pets
Animali Ammessi
Accessibilità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità