Immergé dans le magnifique paysage de la vallée de Valchiusella et situé dans la municipalité de Traversella, la plus importante station touristique de la vallée, l'Albergo Ristorante Miniere, géré depuis plus de 60 ans par la famille Arsini, offre à ses clients un cadre inestimable pour des moments inoubliables. L'hôtel est situé sur la place principale, mais les salles à manger et une partie des chambres donnent sur la nature intacte.
La cuisine
Cuisine Km0
Italienne
Piémontaise
- Finanziera
- Pesche ripiene all'amaretto
- Torta gianduja
- Zabajone
- Panna cotta
- Bonet
- Bagna Caoda
- Fritto misto alla piemontese
- Bue
- Gran bollito misto alla piemontese
- Caponét
- Agnolotti di carne
- Agnolotti del Plin
- Risotto
- Gnocchi alla bava
- Tajarin funghi porcini
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Vitello tonnato
- Carne cruda battuta al coltello
Services
Couvert
Couverts intérieur
150
Couverts extérieur
200
Places dehor
200
Places en terrasse
30
Services
- Terrasse
- Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
- Ampoules à faible consommation d’énergie
- Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
- Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
- Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
- Carafe d’eau
- Wi-Fi
- Vue panoramique
- Cartes de crédit acceptées
- Service traiteur
- Parking
- Menu végétarien
- Menu traduit
- Kid-friendly
- Groupes admis
- Dehors
Langues parlées
Français, Anglais
Tarifs
Prix
Menu dégustation
Jusqu'à 30,00 €
Menus pour les groupes
Jusqu'à 30,00 €
Menu enfant
18,00 €
Menu touristique
18,00 €
Merenda Sinoira
10,00 €
Famille
Enfants bienvenus
Écoles
Menu scolaire
Scolaires admis
Pets
Animaux admis
Durabilité
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
Accessibilité
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite