Immerso nello splendido paesaggio valchiusellese e situato nel comune di Traversella, la località turistica più importante della valle, l'Albergo Ristorante Miniere, gestito da oltre 60 anni dalla famiglia Arsini, offre ai suoi ospiti un'impagabile cornice per trascorrere momenti indimenticabili. La struttura sorge nella piazza principale, ma le sale da pranzo e parte delle camere si affacciano sull'incontaminata natura circostante.
La cucina
Cucina Km0
Nazionale
Piemontese
- Finanziera
- Pesche ripiene all'amaretto
- Torta gianduja
- Zabajone
- Panna cotta
- Bonet
- Bagna Caoda
- Fritto misto alla piemontese
- Bue
- Gran bollito misto alla piemontese
- Caponét
- Agnolotti di carne
- Agnolotti del Plin
- Risotto
- Gnocchi alla bava
- Tajarin funghi porcini
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Vitello tonnato
- Carne cruda battuta al coltello
Servizi
Coperti
Coperti interni
150
Coperti esterni
200
Posti dehor
200
Posti terrazza
30
Servizi
- Terrazza
- Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
- Lampadine a basso consumo
- Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
- Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
- Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
- Acqua in caraffa
- Wi-Fi
- Vista panoramica
- Carte di Credito Accettate
- Servizio catering
- Parcheggio
- Menu vegetariano
- Menu tradotto in lingua
- Kid-friendly
- Gruppi ammessi
- Dehors
Lingue parlate
Francese, Inglese
Tariffe
Prezzi
Menù degustazione
Fino a 30,00 €
Menù per gruppi
Fino a 30,00 €
Menù bambino
18,00 €
Menù turistico
18,00 €
Merenda Sinoira
10,00 €
Family
Kids-friendly
Scuole
Menù Scolaresche
Scolaresche ammesse
Pets
Animali Ammessi
Sostenibilità
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Accessibilità
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità