Azienda Made in Torino Tour The Excellent
"Des petits délices pour le palais"
Fondé en 1930, l’atelier représente l’union parfaite entre la passion pour les saveurs authentiques et l’habileté dans les techniques de transformation, ce qui permet pendant la visite d’assister à la transformation du chocolat selon les méthodes traditionnelles transmises par le père Gualtiero.
Il n’y a pas que le chocolat: au cours de la visite, d’autres procédés de fabrication seront également présentés, comme le choix des cerises de qualité "duroni", achetées directement aux agriculteurs des collines du Piémont, dont la queue et le noyau sont enlevés rigoureusement à la main.
Il sera également possible d’assister à la naissance de petits délices turinois tels que les "liquorini" (avec un cœur de liqueur liquide), les "bombi allo zabajone" (bombes au zabajone), les "arancini" (avec des oranges confites), les "speziati" (épicés) et bien d’autres encore.
Fondé en 1930, l’atelier représente l’union parfaite entre la passion pour les saveurs authentiques et l’habileté dans les techniques de transformation, ce qui permet pendant la visite d’assister à la transformation du chocolat selon les méthodes traditionnelles transmises par le père Gualtiero.
Il n’y a pas que le chocolat: au cours de la visite, d’autres procédés de fabrication seront également présentés, comme le choix des cerises de qualité "duroni", achetées directement aux agriculteurs des collines du Piémont, dont la queue et le noyau sont enlevés rigoureusement à la main.
Il sera également possible d’assister à la naissance de petits délices turinois tels que les "liquorini" (avec un cœur de liqueur liquide), les "bombi allo zabajone" (bombes au zabajone), les "arancini" (avec des oranges confites), les "speziati" (épicés) et bien d’autres encore.
Contacts
Via Principessa Clotilde , 6/A, 10100 Torino (TO)
45.0807116, 7.669411
Horaires
Services et Accessibilité
Du 01/01/2024 jusqu'au 31/12/2024
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lunOuvert Sur Réservation
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marOuvert Sur Réservation
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merOuvert Sur Réservation
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jeuOuvert Sur Réservation
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venOuvert Sur Réservation
Non disponibili a Luglio e Agosto
Services
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Visite guidateVisite per gruppi su richiesta/Visits for groups on request
Durata/Duration: 45min
Pax/Participants: max 25
Lingua/Language: ITA
Età minima/Minimum age: 12 anni/years
Prezzo/Price: € 10,00 a persona incluso diritto di prenotazione/per person reservation fee included
Prenotazioni/Booking: madeintorino@turismotorino.org -
Shop
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Degustazione in azienda
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Visita totalmente accessibile