1. Accueil
  2. Où manger

LE FANFARON BISTROT

Restaurant
Etoiles Michelin
0
Le Fanfaron Bistrot è un accogliente Ristorante tipico piemontese aperto dal 2005.
Propone l’autentica cucina piemontese con alcune ricette classiche rivisitate con grande passione e creatività, seguendo la stagionalità e la provenienza degli ingredienti. Alle pareti poster di jazz e di cinema d’epoca.
Da maggio 2022: Chef Alessandro Tarquini alla guida.
Come in un bistrot d’altri tempi vi accomoderete nella sala principale su tavolini piccoli e ravvicinati fatti con un parquet del 1980/90 in legno di teak della Birmania.
Contacts
Via Piave 5/D, 10100 Torino (TO)
+39 0110410161
Visitez le site Social network

45.0754011, 7.67538

Type cuisine
Cuisine de saison
Piémontaise
Végétarienne
Le chef
Dal maggio 2022 inizia la collaborazione con il giovane chef Alessandro Tarquini (classe 1995) che ci sta permettendo di sperimentare e scoprire nuovi accostamenti e gusti nel rispetto della tradizione
Plats typiques
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Zabajone
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Groupes admis
Kid-friendly
Menu traduit
Menu végétarien
Pet-friendly
Réservation obligatoire
Réservation en ligne
Service à domicile
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 40
Couverts extérieur: 20
Posti dehor: 20
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Service Eco Friendly
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Laisser couler l’eau des robinets
Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
Electricité
Compostage
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité
Formaggi e carni del Bessè a Frassino in Val Varaita, formaggi e farine del Cantun di Bussoleno (TO), formaggi di Chiomonte di Cibrario, carni di maiale nero del Ciabot di Baldichieri d'Asti, verdure locali del fornitore OrtoPaolo, Vini della regione Piemonte e della provincia di Torino, anguille e pesce di fiume di Ceresole

Du 01/01/2023 jusqu'au 01/01/2026

  • mar
    Aperto 19:30 - 22:30
  • mer
    Aperto 19:30 - 22:30
  • jeu
    Aperto 19:30 - 22:30
  • ven
    Aperto 19:30 - 22:30
  • sam
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • dim
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
Ouverture pendant les festivités
25/04, Pâques
Cartes et produits touristiques
Adhère
MANGÉBIN