ENOGASTRONOMIA
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Bricherasio è un paese di tradizione prettamente agricola e che tuttora basa la sua economia sulla coltivazione dell’uva e di altri prodotti della terra.
Negli ultimi anni il prodotto vinicolo è migliorato in qualità, grazie all’impegno e alla professionalità di alcuni giovani produttori e grazie alla collaborazione con diversi enti.
Fin dai primi del Novecento, a settembre, in concomitanza con il momento cruciale della vendemmia, si iniziò a festeggiare questo prezioso prodotto della terra e del lavoro di tanti contadini.
Nacque così la “Sagra dell’Uva”, che continua ad attirare ogni anno centinaia di persone.
Negli ultimi anni il prodotto vinicolo è migliorato in qualità, grazie all’impegno e alla professionalità di alcuni giovani produttori e grazie alla collaborazione con diversi enti.
Fin dai primi del Novecento, a settembre, in concomitanza con il momento cruciale della vendemmia, si iniziò a festeggiare questo prezioso prodotto della terra e del lavoro di tanti contadini.
Nacque così la “Sagra dell’Uva”, che continua ad attirare ogni anno centinaia di persone.
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44.82566, 7.3029579
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