CASA VICINA

Casa Vicina si trova al 3° piano di Green Pea sviluppandosi su una superficie di circa 300 mq compresivi della sala ristorante e della cucina. L’ambiente molto luminoso, con vista sulla collina di Torino, è stato studiato per trasmettere agli ospiti la filosofia di rispetto e integrazione dell’uomo con la natura e sulla messa a valore della “cultura” e della “poesia”. La sala è strutturata su due aree: la principale con capienza di circa 60/90 posti e la sala privata RiVal, da 20 posti, accessoriata con una cucina d’appoggio (Valcucine) e ideata per l’organizzazione di “special event” come cene aziendali, show cooking e corsi. Dalla primavera all’autunno, è a disposizione una terrazza esterna (con 30 posti) nel quale gli ospiti potranno accomodarsi scrutando lo skyline torinese. Durante tutto l’anno è possibile guardare lo chef Claudio Vicina all’opera con la sua brigata dato che la cucina, luogo creativo per eccellenza, è stata progettata “a vista” sulla sala principale. I Vicina sono una familgia di ristoratori dal 1902. Propongono cucina piemontese rivisitata in chiave contemporanea. All'assaggio i sapori unici e autentici rimandano all'infanzia e alle calde atmosfere "familiari".