Salvin

In un solo luogo una fattoria didattica, un rifugio ed un agriturismo montano in cui avvicinarsi al mondo delle malghe, della produzione del formaggio e della panificazione, al cospetto di un superbo panorama di montagna, in Alta Val Tesso, vallata minore delle Valli di Lanzo.
Vengono proposte varie attività per scuole:

Attività di stalla: Mungitura, nutrizione e cura degli animali;

Filiera del latte: Ciclo completo dal latte al formaggio o burro;

Produzione del pane: con l'impasto delle forme e la cottura in forno;

Costruzione di un erbario per la conoscenza di erbe medicinali e funghi;

Attività sportive;

In estate, dal lunedì al venerdì, ospita gruppi per l'Estate Ragazzi dai 7 ai 14 anni e organizza gli English Summer Camp.