Restaurante
Estrellas Michelin
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…il locale nel cuore di Avigliana dove degustare specialità gastronomiche, vini, birre e distillati di alta qualità, nasce dalla passione di Angela e Paolo per il mangiare sano ed il buon Vino.
Per i più appassionati non mancano di certo etichette e bollicine prestigiose provenienti dalle cantine più rinomate del Piemonte e d’Italia.
Nel ristorante potete assaporare piatti della cucina tradizionale piemontese e ricette tipiche della valle di Susa, in più diamo spazio nei nostri menù all’archeogastronomia con ricette del XVI secolo
Le nostre materie prime provengono rigorosamente da fornitori locali e selezionati che garantiscono la genuinità dei prodotti.
Le nostre ricette utilizzano polli allevati a terra, carni di fassone piemontese prevenienti da agrimacelleria , formaggi di alpeggio e salumi tipici del Piemonte e non solo..
Si ricorda che la nostra cucina è preparata al momento, per cui a volte c’è il rischio che i tempi di attesa tra una portata e l’altra si allunghino un pochino ma nello stesso tempo garantiscono a voi consumatori una maggiore conferma di qualità.
Contactos
45.0789574, 7.3969443999999
La cocina
Servicios y accesibilidad
Horarios
Tipo cocina
Cocina de temporada
Piamontesa
Especialdiad carne
Platos típicos
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bonet
Panna cotta
Servicios
Otros
Se admiten animales
Tarjetas de crédito aceptadas
Dehors
Eventos/ceremonias
Se admiten grupos
Reserva obligatoria
Reserva on-line
Servicio de catering
wi-fi
Cubiertos
Cubiertos interior: 42
Cubiertos exterior: 16
Posti dehor: 16
Posti eventi: 42
Acceso personas con movilidad reducida
Entrada completamente accesible, sin barreras arquitectónicas o Accesible con ayuda
Sala/as con posibilidad de movimiento para personas en silla de ruedas y con mesas accesibles
Servicios higiénicos accesibles y utilizables para personas con límites de movimiento
Servicio de mesas (no buffet o autoservicio) disponible o bajo solicitud
Apertura durante las siguientes festividades
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, 15/08, Pascua