Giandujotto

Le célèbre "Giandujotto" est un chocolat en forme de coin ou de bateau renversé, obtenu en malaxant du cacao, du sucre et les fameuses noisettes "tonda gentili" du Piémont, réputées pour leur qualité fine et savoureuse.
Les chocolats à base de pâte "Gianduja" - les Giandujotti que nous connaissons bien - sont nés officiellement en 1865 dans l'atelier de l'entreprise Prochet Gay e C. de la Piazza San Carlo de Turin, conquérant depuis lors les marchés internationaux et des générations de gourmets.