CioccolaTò revient en 2026 à Turin, du 13 au 17 février
Après le succès de la première édition, avec plus de 100.000 visiteurs en 4 jours et la présence de 70 stands et environ 50 producteurs, CioccolaTò revient, avec un jour supplémentaire!
Dates et lieu de CioccolaTò 2026
Du 13 au 17 février, dans le cadre des célébrations de la Saint-Valentin et du Carnaval, y compris le Mardi gras.
Le lieu est confirmé, Piazza Vittorio Veneto à Torino.
Qui sera présent: le choix est de miser sur l'excellence en accueillant exclusivement ceux qui produisent du chocolat ou des spécialités qui y sont liées. Place donc aux chocolatiers, mais aussi aux pâtissiers, glaciers, boulangers, fabricants de liqueurs, à condition qu'ils soient producteurs et témoins de l'artisanat et de la qualité. Parmi eux, on attend à nouveau les Maestri del Gusto (Maîtres du Goût) de Torino et de sa province, mais aussi des producteurs piémontais, nationaux et internationaux. Outre l'exposition sur la place, le programme culturel et artistique toujours plus riche, accueilli dans différents lieux historiques et musées de la ville, est également confirmé.
CioccolaTò 2026 est un projet promu et soutenu par la Chambre de commerce de Torino et la ville de Torino, organisé par Turismo Torino e Provincia avec le soutien de la région du Piémont, la contribution de la Fondazione Compagnia di San Paolo et de la Fondazione CRT, en partenariat avec Iren et en collaboration avec les associations professionnelles du territoire (Ascom, Epat, Confesercenti, Casartigiani, CNA Torino, Confartigianato, API, Coldiretti) et GTT.
CioccolaTò se répand entre musées et palais historiques
La kermesse impliquera également d'autres musées prestigieux et palais historiques de la ville, dont :
- les Gallerie d'Italia - visites guidées de l'exposition Les fabriques de chocolat. Histoires d'entreprises et de travail
- le Cinema Massimo avec des projections de films sur le thème du chocolat
- le Circolo dei Lettori avec des rencontres avec des écrivains
- le Palazzo Birago (siège de la Chambre de commerce de Turin) pour des séminaires consacrés aux entreprises et à la filière du chocolat
- le Musée national du Risorgimento pour des conférences et des approfondissements
- Le Rosine Polo Artistico e Culturale, les Musei Reali et le Palazzo Saluzzo di Paesana, qui accueilleront des événements, des ateliers, des rencontres, des expositions, des visites guidées et des débats avec des personnalités importantes du panorama culturel et de la confiserie italienne.
Saluti da....CioccolaTò
Le merchandising officiel de Torino s'habille aux couleurs de CioccolaTò
En vente, certains produits de la ligne de merchandising local « Saluti da Torino » (Salutations de Torino) déclinée sur le thème du chocolat.
Torino, Capitale du goût
Au CASA DEL CIOCCOLATO, sur la Piazza Vittorio Veneto, de nombreuses dégustations et démonstrations culinaires seront organisées pour explorer les différentes déclinaisons de la chocolat, également en association avec du vermouth, des cocktails, du rhum, du pain et des vins.
Torino et le chocolat: une histoire de passion et d'innovation
Torino et le chocolat: une histoire de passion et d'innovation
Le lien entre Torino et le chocolat est indissoluble: une histoire d'excellence, de créativité et de passion qui continue de ravir des générations de passionnés. Visiter Turin, c'est plonger dans un monde de douceur et découvrir un héritage unique qui a fait de la ville une véritable capitale du chocolat.
Torino et le chocolat ont un lien profond et séculaire, une histoire faite de tradition, d'innovation et de passion. La capitale du Piémont n'est pas seulement l'une des villes les plus élégantes d'Italie, mais aussi le berceau de certaines des créations de confiserie les plus raffinées à base de cacao. Introduit à la cour au XVIIe siècle, il est devenu un produit emblématique lorsque, au XIXe siècle, le giandujotto, né de la savante combinaison de cacao et de noisettes, est devenu l'une des icônes de la ville.
Aujourd'hui, Torino compte de nombreuses pâtisseries historiques et chocolateries artisanales qui continuent à produire des spécialités de haute qualité, faisant connaître la chocolaterie dans le monde entier. Des événements tels que « Cioccolatò », le festival annuel dédié à la chocolaterie, célèbrent cette tradition et attirent des visiteurs du monde entier.
Découvrez Torino avec CioccolaTò
Charity Partner: Fondazione Piemontese per Ricerca sul Cancro ETS
Toutes les manifestations sont sur réservation; celles avec dégustation, ainsi que les Welcome Tour, prévoient une contribution de 5 € qui sera entièrement reversée à laFondazione Piemontese per Ricerca sul Cancro ETS, partenaire caritatif de l'édition 2025 de CioccolaTò.
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