ILe programme varié de Art, artisanat, musique et… Siole Pien-e anime le hameau de Rivera, dans la commune d’Alme : la vedette est l’oignon blond plat piémontais, que l’on pourra déguster dans les restaurants de la région participant à l’initiative et pendant le week-end, à l’occasion des événements organisés.
Dimanche 4, on proposera les Siole Pien-e à la manière de Rivera, c'est-à-dire aux amaretti, mais aussi en version à la viande ; sans oublier les Bignette cui Pum, ces beignets aux pommes préparés sur place et servis saupoudrés de sucre. Il sera également possible de déguster les produits du terroir dans les stands de restauration.