Événement qui promeut et valorise la farine de maïs rouge de Banchette, obtenue à partir d'une ancienne variété de maïs pignoletto rouge, cultivée selon une méthode biologique certifiée.
Exposition-marché de produits typiques avec des producteurs agroalimentaires, des artisans, des commerçants, des peintres et des amateurs du Piémont, du Val d'Aoste et de la Ligurie. D
Dégustation de miasse, friceui 'd pum, chou à la bagna cauda, zabaglione, marrons grillés, chocolat chaud, vin chaud, vins DOC du Canavese, bières artisanales et autres spécialités typiques.
Exposition d'œuvres réalisées avec des briques Lego®, des modèles réduits d'avions, de tracteurs et de voitures anciennes ; la maison de poupées, souvenirs et histoire d'Olivetti, geugh-ed na volta, tableaux avec des paillettes d'or et de la poudre de pierres, sculptures en bois.
Défilé avec spectacle et costumes historiques.
Baptême de la selle.
Campement didactique de la Quarta Legio Consolare.
Spectacle d'un groupe de musique occitane et de conteurs.
Dégustation de polenta et de polenta concia accompagnée de saucisses, ragoût de veau, braisé au barbera, poulet en sauce, côtes de porc en sauce, fromages, suet gris, dessert à la farine de maïs rouge et autres spécialités.