Ferme de montagne familiale avec une ferme voisine.
De décembre à Pâques, ouverture uniquement le soir (dîner).
Réservation obligatoire.
La cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Piémontaise
- Acciughe al verde
- Carne cruda battuta al coltello
- Vitello tonnato
- Flan di cardi o topinanbour con fonduta
- Tajarin funghi porcini
- Gnocchi alla bava
- Agnolotti di carne
- Gran bollito misto alla piemontese
- Bagna Caoda
- Bonet
- Panna cotta
- Zabajone
- Pesche ripiene all'amaretto
Services
Couvert
Couverts intérieur
40
Couverts extérieur
20
Places dehor
20
Places en terrasse
20
Aperçu des lieux
20
Services
- Wi-Fi
- Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité
- Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
- Compostage
- Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
- Laisser couler l’eau des robinets
- Ampoules à faible consommation d’énergie
- Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
- Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
- Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
- Carafe d’eau
- Cartes de crédit acceptées
- Vue panoramique
- Terrasse
- Réservation obligatoire
- Pet-friendly
- Menu végétarien
- Kid-friendly
- Groupes admis
- Evénenements/cérémonies
- Dehors
Langues parlées
Français, Anglais
Pets
Animaux admis
Famille
Enfants bienvenus
Écoles
Scolaires admis
Durabilité
Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
Compostage
Laisser couler l’eau des robinets
Ampoules à faible consommation d’énergie
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Carafe d’eau
Accessibilité
Service à la table (no buffet ou self-service) disponible ou sur demande
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Signalisation d'orientation bien visible, avec aussi utilisation de pictogrammes
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Brigade de salle pour accueillir des personnes aveugles ou avec des déficiences visuelles
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture