Fior di Vigna

Une combinaison inhabituelle et incroyable d'herbes sauvages et de vin, dans le paysage viticole alpin du Canavese.

Quel est le point commun entre le vin de montagne et les herbes sauvages ?

Venez le découvrir grâce à des promenades à la découverte du monde sauvage sous les tonnelles de raisin : nous reconnaîtrons de nombreuses espèces d'herbes sauvages, dont beaucoup sont comestibles, avec des floraisons inhabituelles, parfumées, et nous vous parlerons de leurs utilisations traditionnelles et actuelles. En même temps, nous traverserons des paysages à couper le souffle.

Mais ce qui rend Fior di Vigna unique, c'est l'histoire de la contribution d'une exploitation viticole à la préservation de la biodiversité sauvage.

À la fin de l'excursion, un goûter convivial sera servi dans la ferme, accompagné d'une dégustation de vins.